Kleines Weinbaugebiet, große Blaufränkische
Text: Hannes Gans
Fotos © Eva Wrazdil
Das Südburgenland ist nicht nur ein kleines, sondern definitiv das kleinste Wein-baugebiet Österreichs. Und weil dort so viele große Blaufränkische gedeihen, hat man sich entschlossen, diese fortan als DAC (Districtus Austriae Controllatus) zu vermarkten.
In Eisenberg, Deutsch-Schützen und Umgebung stehen dafür lediglich 150 Hektar zur Verfügung, 150 Hektar, die es aber in sich haben. Lehmig und mineralstoffreich sind diese Böden, und man schmeckt es an den Ergebnissen, die für den DAC sowohl im Stahltank oder auch im Holzfass erzielt werden.
Da es das Gesetz so will oder auch aus Umstellungsgründen gibt es Eisenberg DAC nicht vor dem 1. September 2010. Bei der Burgenlandpräsentation am 8. März im MAK in Wien konnte man sich aber bereits eine feine Ahnung davon holen. Es war weniger ein Kosten denn ein Genießen, wenn man nach einem langen Nachmittag mit durchwegs bemerkenswerten Burgenländern den Abend im frischgebackenen DAC bei mineralisch & würzigen Blaufränkischen beschloss.
Nicht weniger als 15 Winzer aus Eisenberg und Umgebung hatten sich die Wienreise angetan, unter ihnen Weinhof Gassler aus Moschendorf (www.weinhof-gassler.at) mit 2008 BF Steinberg voll fruchtiger Fülle für alle Sinne, das Weingut Körper (www.koerper-erich.at) mit 2007 BF Susanne, die neben voller Frucht ungeniert ihre Schokoladenseite zeigte, und nach diesem Konditionstraining für die Genussnerven der kraftstrotzende SIXPACK, in dem Weingut Schützenhof, Kopfensteiner, Perwolff-Krutzler, Wachter-Wiesler, Wallner und Weber ihre Blaufränkischen DAC in spe in einem Karton zu einem annehmbaren Preis vereinigt haben (www.winzer-sixpack.at).